Директор/управляющий в ресторан в центре города

В ресторан японской кухни Аригато приглашаем директора / управляющего.

Ресторан находится в ТК Нептун. Работает уже много лет.

Задачи классические: обеспечение бесперебойной работы ресторана.

Обязанности:

Самое важное для нас это сервис и качество еды. Важно уметь контролировать, обучать и мотивировать персонал на предоставление хорошего сервиса и вкусное приготовление блюд ;

• Планирование бюджета ресторана;
• Управление расходами;
• Контроль за техническим состоянием ресторана;
• Влияние на выручку и прибыль ресторана.

Требования:

Опыт работы на должности управляющего от 3-х лет;

• Эффективное управление командой;
• Финансовая грамотность
• Умение расставлять приоритеты;

Условия:

Работа в стабильной компании. Возможности для карьерного и профессионального роста;

• Заработная плата от 120т.р.;
• Оформление по ТК РФ;
• Питание по меню ресторана;
• Подчинение только собственнику ресторана, отсутствие большого количества руководителей как в сетевых ресторанах.