от 40000 RUR
Белгород
улица Щорса 64
улица Щорса 64
От 1 года до 3 лет
Ищем двух первоклассных барменов!
Готов стать членом самого дружного коллектива в городе?
Обязанности:
Выполнение заказов гостей
- Вежливое, учтивое общение с гостями
- Осуществление расчетов посетителей за приобретаемые блюда и напитки бара
- Составление отчета по выручке в конце смены и других необходимых документов
- Подсчет количества оставшихся продуктов, составление заказов на недостающие позиции
- Контроль качества поступающих продуктов
- Составление меню бара
- Контроль за чистотой стойки в течение смены
- Инвентаризация бара
- Контроль за своевременным мытьем посуды
- Подготовка бара к открытию и уборка после закрытия
- Избегание конфликтных ситуаций с клиентами или решение споров в случае их возникновения
- Предоставление посетителям интересующих их сведений по составу напитков и блюд
- Соблюдение правил пожарной безопасности и санитарных норм
- Соблюдение установленного дресс-кода
Требования:
Наличие действующей санитарной книжки
- Умение пользоваться приспособлениями для розлива и приготовления различных напитков
- Знание рецептур б/а коктейлей
- Знание состава кофейных напитков, умение приготовления
- Знание принципов работы барной техники
Условия:
График работы пт-вс, 10:00-22:00.
