Заведующий производством Общепит

Заведующий производством в сфере общепита

Мы ищем энергичного и ответственного заведующего производством для нашей столовой! Это уникальная возможность проявить свои лидерские качества и внести вклад в развитие нашего предприятия.

Обязанности:

• Организация и контроль всех этапов производственного процесса в столовой.
• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов санитарии и гигиены.
• Управление командой поваров и кухонного персонала, распределение задач и контроль их выполнения.
• Ведение учета и контроль за расходом продуктов и материалов.
• Разработка и внедрение новых рецептур и меню.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита от 1 до 3 лет.
• Знание стандартов санитарии и гигиены.
• Умение управлять командой и организовывать рабочий процесс.
• Ответственность, инициативность и умение принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Условия:

• График работы: 5/2.
• Полная занятость.
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• Условия работы и заработная плата обсуждаются на собеседовании.

О компании: Мы — динамично развивающаяся сеть столовых, стремящаяся предложить своим клиентам вкусные и качественные блюда. Мы всегда рады новым талантам, готовым присоединиться к нам и расти вместе с нами.