Бригадир на пищевое производство (старший повар)

Дата размещения вакансии: 08.04.2025
Работодатель: Простая Еда
Уровень зарплаты:
от 76000 RUR
Город:
Йошкар-Ола
улица Йывана Кырли 42А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Компания "Простая еда" начала работу в Йошкар-Оле в 2007 году. Сейчас у нас 4 больших кафе самообслуживания в центре города, 51 кулинармаркет, в том числе в Казани и Чебоксарах, и современное высокотехнологичное производство в Йошкар-Оле. Ежедневно нашу еду покупают свыше 15 000 человек. Нам доверяют и рекомендуют своим родным и близким не менее 80% покупателей. Поэтому нам важно создавать продукт, которому мы доверяем сами. Мы - команда людей, искренне любящих свою работу!

Мы активно растем, и сейчас в нашу команду на пищевое производство требуется Бригадир в холодный и горячий цеха.

МЫ ГАРАНТИРУЕМ:

  • график работы 2/2 с 06:00 до 18:00

  • зарплата точно в срок 2 раза в месяц

  • полный соц. пакет
  • медосмотр за счет компании
  • бесплатное питание
  • выдача формы
  • программа "Забота о сотрудниках", в том числе корпоративные бонусы и скидки
  • дружная команда

ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

  • высшее/средне-специальное профильное образование (технолог, повар)
  • опыт работы от 3-х лет
  • опыт работы зав.производством приветствуется в общепите
  • коммуникабельность, ответственность, организованность, вовлеченность, инициативность, лидерские качества, умение работать в команде
  • знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • организация и контроль производственного процесса цеха
  • руководство работой сотрудников цеха (определение задач, распределение нагрузки на сотрудника и контроль выполнения)
  • контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • контроль соблюдения температурного режима холодильного оборудования в цехе
  • контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья
  • бракераж готовой продукции и согласование допуска к отгрузке
  • наставничество новых сотрудников: знакомство с производством и обучение технологии приготовления блюд
  • своевременное формирование заказа необходимого сырья на склад, приемка и ротация сырья в цехе

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАШЕЙ КОМАНДЕ!