Заведующая \ Заведующий производством в общепите / шеф-повар

Обязанности:

• разработка концепции нового меню.
• Управление командой кухни
• управление качеством блюд
• создание технологических карт, подсказок и рецептур
• знание и соблюдение санитарных норм

Требования:

• профессиональное образование
• опыт работы
• умение работать в коллективе