Официант г. Свободный

Обязанности:

• Сервировка столов с учëтом стандартов кафе/веранды;
• Встреча гостей и размещение их в зале кафе/веранды;
• Предложение гостям меню, картина, аперитива и других напитков;
• Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
• Приëм, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
• Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
• Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
• Оформление счетов за сделанные заказы;
• Обслуживание массовых мероприятий в кафе/веранде;
• Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
• Получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;
• Обучение помощников официанта на рабочих местах технологии сервировки столов;
• Составление текущей отчëтности по выполненым заказам;
• Поддержание порядка в зале кафе/веранды вовремя пребывния гостей;
• Наведение порядка после окончания смены;
• Уход за выданной работодателем фирменной одеждой;
• Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности;
• Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Требования:

• Грамотная устная речь;

Условия:

• Официальное оформление с первого рабочего дня;
• Выплаты два раза в месяц.