Мирный переулок
Мы являемся производителями быстрозамороженных полуфабрикатов для выпечки: хлеба и хлебобулочных изделий с 90% готовностью. На рынке - более 5 лет. Партнёры по достоинству оценили соотношение цены и качества нашей продукции. Успешно работаем с сетями по всей России. (Х5, МАГНИТ).
Приглашаем в свою команду заведующего производством пекарни.
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пекарни.
· Постоянный технологический контроль за производством, проработкой рецептур, соблюдением технологического режима выработки продукции согласно ТТК.
· Обеспечение ритмичного выпуска требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Организация работы по совершенствованию производственного процесса.
· Внедрение и применение прогрессивных технологий, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
· Руководство персоналом, проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
Образование среднее-специальное или высшее (квалификация - технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий будет преимуществом);
Знание ПК и 1С:Предприятие на уровне уверенного пользователя.
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности.
Условия:
- Оформление по ТK РФ, полный социальный пакет ;
- Условия релокационного пакета обсуждаются индивидуально с кандидатом. Место работы: Ставропольский край, Георгиевский округ, с.Новозаведенное.
- Стабильная и конкурентная оплата труда 2 раза в месяц;
- Медицинский осмотр за счет компании;
- Обеспечение униформой, СИЗ.
