от 120000 до 120000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Расчет необходимого оборудования для реализации производственной модели по ТЗ заказчика для новых проектов
- Разработка меню для проектов ДРБ по ТЗ заказчика.
- Расчет FC меню по ТЗ заказчика
Требования:
- Высшее/среднее профессиональное образование по профессии технолог пищевого производства
- Опыт работы в общепите не менее 3 лет. Работа на предприятиях формата «столовые» будет являться преимуществом.
- Знание учетной программы 1СУПП желательно.
- Свободное владение программами Microsoft Office (Word, Excel)
- Практика работы по составлению ТТК
- Практика разработки гармоничного меню
- Знание принципов ХАССП
- Законодательные и нормативные акты Российской Федерации в сфере общественного питания.
Условия:
- заработная плата - 120000 рублей в месяц
- официальное оформление по ТК РФ
- локация: БЦ Гринвуд, дер. Путилково, корпоративный автобус от м. Сходненская
- работа в крупной стабильной компании, более 25 лет на рынке
