Официант в премиум ресторан

Ресторан Touch Chef’s Place & Bar - это ресторан Fine Dining.
Тут команда поваров под руководством шеф-повара Никиты Кузьменко создает современную русскую кухню, которая способна удивить и наполнить эмоциями.

Обязанности:

• Ознакомление гостей с меню, рекомендации по выбору блюд и напитков, объяснение особенностей продуктов и винной карты.
• Приём и уточнение заказов, оформление и передача их на кухню и бар.
• Обеспечение бесперебойного и качественного обслуживания в течение всего визита гостя.
• Осуществление обслуживания на высоком уровне: Применение высокой этики общения с клиентами, создание атмосферы уюта и уважения к каждому гостю.

• Соблюдение всех стандартов сервиса и ресторана, включая правила сервировки стола, этикет и поведение с гостями.
• Обучение и соблюдение всех санитарных норм и стандартов безопасности на рабочем месте.
• Сервировка стола: Подготовка и поддержание стола в идеальном состоянии, правильная подача блюд и напитков, следить за тем, чтобы все необходимое было под рукой.

Требования:

• опыт работы в сфере обслуживания (опыт работы в премиальных ресторанах будет преимуществом)
• знание основ гастрономии, в том числе винно-алкогольной карты
• знание этикета и стандартов обслуживания
• высокий уровень ответственности, внимательность к деталям

Условия:

• График работы с 11:00 до 23:00
• Ставка за смену + индивидуальные чаевые + система мотивации
• Стабильность, зарплата без задержек, дружный коллектив;
• Профессиональное развитие и карьерный рост;
• Бесплатное питание;