Шеф-повар

Хочешь ощутить себя персонажем сериала "Кухня"?

У тебя есть возможность влиться в дружный коллектив ресторана в качестве кулинарного мага. Если ты давно хотел почувствовать себя Виктором Петровичем или Сеней, то эта вакансия для тебя.

Наш ресторан открывает двери для талантливого шеф-повара или су-шефа, который не боится экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.

Обязанности:

• Внедрение и соблюдение норм СанПиН, а также подготовка к внедрению системы ХАСП.
• Работа с техническими картами и калькуляциями
• Знание программы Сбис
• Обновление завтраков по системе шведского стола
• Разработка нового «а-ля карт» меню
• Участие в работе на кухне вместе с поварами
• Составление заявок и работа с поставщиками

Приветствуется опыт проведения банкетов

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции
• Умение работать в команде и вести за собой других
• Креативный подход к созданию блюд и меню
• Стрессоустойчивость и умение работать в быстром темпе

Если ты готов стать частью нашей команды и создать уникальный гастрономический опыт для наших гостей, отправляй свое резюме! В нашем заведении тебя ждет не только работа, но и возможность стать героем своего собственного кулинарного сериала!