90000 RUR
от
Казань
улица Николая Ершова 62
улица Николая Ершова 62
- ул. Николая Ершова, д. 62 (ТЦ Арт Центр), фудмол, 2 этаж
АРТИ Бар
- Организaция и кoнтроль бeспeребойнoй рaбoты персoнала в баpe
- кoнтpoль чиcтоты и поpядкa в бapе;
- кoнтроль проведения инвентаризаций;
- Работа с командой – участие в найме и адаптации барменов; комплексное управение персоналом бара;
- Проведение обучений, аттестаций, удержание ключевых и лучших сотрудников;
- Организация и контроль соблюдения всех стандартов, санитарных норм и технологических процессов в баре;
- Контроль формирования заказов у поставщиков;
- Контроль приема и хранения товара (сроки и товарное соседство); сокращение расходов при необходимости;
- Контроль выходов сотрудников; нормирование штатной численности, согласно производительности труда;
Требования:
• Опыт работы бар-менеджером
• Готовность работать на результат;
• Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать;
• Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки;
Условия:
• Оклад 80000+% от выручки
• График плавающий 2/2 - 3/3 - 5/2
• Оформление согласно ТК РФ.
Возможность самореализации в полной мере.