Бар менеджер (Старший бармен)

Дата размещения вакансии: 26.04.2025
Работодатель: АГ Групп
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Казань
улица Николая Ершова 62
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

- ул. Николая Ершова, д. 62 (ТЦ Арт Центр), фудмол, 2 этаж

АРТИ Бар

  • Организaция и кoнтроль бeспeребойнoй рaбoты персoнала в баpe
  • кoнтpoль чиcтоты и поpядкa в бapе;
  • кoнтроль проведения инвентаризаций;
  • Работа с командой – участие в найме и адаптации барменов; комплексное управение персоналом бара;
  • Проведение обучений, аттестаций, удержание ключевых и лучших сотрудников;
  • Организация и контроль соблюдения всех стандартов, санитарных норм и технологических процессов в баре;
  • ⁠Контроль формирования заказов у поставщиков;
  • Контроль приема и хранения товара (сроки и товарное соседство); сокращение расходов при необходимости;
  • Контроль выходов сотрудников; нормирование штатной численности, согласно производительности труда;

Требования:

•⁠ ⁠Опыт работы бар-менеджером
•⁠ ⁠Готовность работать на результат;
•⁠ ⁠Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать;
•⁠ ⁠Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки;

Условия:

•⁠ ⁠Оклад 80000+% от выручки
•⁠ ⁠График плавающий 2/2 - 3/3 - 5/2
•⁠ ⁠Оформление согласно ТК РФ.

Возможность самореализации в полной мере.