Кондитер в ресторан "Палкинъ"

Фешенебельный ресторан "Палкинъ", входящий в группу компаний, одной из которых является сеть кофеен COFFEESHOP COMPANY, приглашает на постоянную работу Кондитера!

Условия:

Обучаем работе с шоколадом, изготовлению конфет с начинками, работе с зефиром, декорированию, лепке из сахарной пасты, работе с хлебом (выращивание закваски и выпечка хлеба на ней).

• График работы 2/2 с 11.00 до 23.00;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Бесплатные обеды;
• Оформление мед.книжки за счет ресторана;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;

Обязанности:

• Изготовление кондитерских полуфабрикатов, сборка и украшение по ТТК и отдача согласно установленным нормам;
• Изготовление мороженого,сорбетов и десертов;
• Оформление и сборка заказных тортов.

Требования:

• Знание технологических процессов: приготовление кремов, гелей,желе с различными текстурами,выпечка бисквитов;
• Опыт работы от 6 месяцев;
• Ответственность,аккуратность,исполнительность;
• Умение работать в команде на результат;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда.

Ждем Ваши отклики и будем рады видеть Вас в нашей команде!