Менеджер бариста в Сандра БУЛОК

Сандра БУЛОК - булочная от команды Yumbaker и Aeroplan.Coffee

Здесь в идеальном месте, на набережной в самом центре Москвы, наши самые лучшие в мире гости (вот увидите) встречаются с идеальным круассаном (печем прямо на глазах из лучших продуктов) и превосходным кофе (сами жарим и готовим на лучшем оборудовании).

Что мы предлагаем:

• Возможность влиять на развитие и рост сильного бренда с развитыми ценностями и богатой историей.
• Достойную зарплату и бонусную систему, привязанную к продажам и эффективности.
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемый больничный, 28 дней отпуска в год.
• Питание по меню Aeroplan и лучший кофе за нас счёт.
• Атмосферу, в которой хочется работать и развиваться.

Чем предстоит заниматься:

• Работать с командой: аттестация и контроль соответсвия грейдам (оценка знаний регламентов), системное профессиональное и личностное развитие членов команды.
• Составление эффектвных графиков барного подразделения.
• Управление сервисом и продажами заведения.
• Повышать лояльность гостей и расширять аудиторию, обеспечивая стабильный органический рост.
• Обеспечивать техническое обслуживание всей инфраструктуры, оборудования и декора.
• Ведение хозяйственной части заведения, анализ цен, современный учёт и заказ упаковки и расходных материалов.

Что мы ценим:

• Опыт работы на аналогичной должности от года.
• Опыт работы с кофе от года и базовые навыки: уверенно настраивать эспрессо и взбивать шелковое молоко, красивый латте-арт.
• Понимание сервиса, гостеприимства и стандартов продаж.
• Развитый кругозор и визуальный вкус — придется оценивать, контролировать и развивать внешний вид сотрудников, интерьер и продукт.
• Высокая требовательность к себе, внутренняя дисциплина и внимание к деталям.
• Навыки управления командами, распределения задач и выстраивания процессов.
• Способность работать в команде и координировать задачи между разными подразделениями.

Откликайся сейчас, и мы пригласим тебя знакомиться и показать свои таланты очень скоро!
* напиши пару слов о себе в сопроводительном письме - нам будет легче принять правильное решение ;)