Помощник технолога

Привет!
На связи команда «Frank| Frank by Basta»

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда. Мы не про свод правил и ряд обязательств. Мы про предвосхищение, ожидание и воплощения наших гостей и команды, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

Роль помощника технолога в нашей компании это:

• Подготовка проекта ресторана в программе AutoCAD ( проект расстановки оборудования, возводимых перегородок, точек подключения воды, электричества, расположение вытяжных зонтов);
• Составление потребности оборудования, инвентаря и прочих ТМЦ согласна проекта;
• Подбор и анализ предложений поставщиков основного технологического оборудования кухни, инвентаря согласно потребности ресторана.
• Составление графика отгрузок;
• Приёмка оборудования, инвентаря и прочих ТМЦ;
• Координация монтажных работ оборудования.

Умения:

• Владение программой AutoCAD
• Знания разновидностей технологического оборудования ресторанов
• Владение нормативами для построение технологии ресторана.

Условия:

• Корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут ответственность за поставленные задачи;
• График работы 5/2 (основная работа в офисе, командировки по необходимости и в момент монтажных работ на проекте);
• Сплоченную команду профессионалов (молодой и дружный коллектив, отзывчивое и доброжелательное руководство);
• Достойный уровень дохода (оклад);
• Корпоративное питание за счет компании в наших ресторанах;
• Оформление согласно ТК РФ.