Помощник технолога

Здравствуй, наш будущий коллега!

Компания «Пирога» - сеть кафе-пекарен, где каждое наше кафе отличает своя атмосфера уюта и гостеприимства. Мы радуем жителей города свежей и качественной продукцией уже 15 лет. Помимо любимых многими пирожков и пирогов мы также, выпускаем торты, десерты, горячие домашние обеды и салаты – словом, к нам ведут дороги по любому гастро-поводу!

Наша большая цель — проявлять заботу о людях, производя вкусную и полезную выпечку для каждой семьи.

Кого мы ищем:

Наша команда состоит из профессионалов, увлеченных своим делом и мы ищем талантливого помощника ТЕХНОЛОГА, который поможет поднять уровень нашей продукции на новый уровень.

Обязанности:

• Актуализация рецептур (горячий цех, холодный цех, кондитерский цех и т.п.);
• Составление рабочих рецептур для производства;
• Соблюдение порядка в технологической документации на производстве и в филиалах;
• Отслеживание и внесение предложений вариантов решения, при возникновении проблемных ситуаций;
• Внесение изменений в действующие ТТК;
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудниками производства.

Требования:

• Опыт работы по специальности от года;
• Профильное образование;
• Желательно знание программ Excel, iiko;
• Внимательность к деталям;
• Умение и желание работать в команде в сфере гостеприимства.

Условия:

• Официальное трудоустройство и соц.пакет;
• Своевременная оплата труда 2 раза в месяц;
• Пятидневная рабочая неделя с гибким началом рабочего дня;
• Неполный рабочий день;
• Питание за счет компании (вкусный обед);
• Дружный коллектив;
• Работа с качественным и вкусным продуктом;

• Возможность карьерного роста в рамках компании!
  По всем вопросам можно обращаться с пн по пт с 09:00 до 18:00.