аэропорт Шереметьево
Су-шеф в IL Patio: Твой вкус – наша легенда!
Хочешь создавать блюда, ради которых гости возвращаются снова?
В IL Patio – одном из самых популярных итальянских ресторанов – открыта вакансия Су-шефа для настоящих мастеров кулинарного искусства.
Мы предлагаем:
-
Конкурентная зарплата (120.000 гросс) + 20% KPI
-
Официальное трудоустройство с полным соцпакетом и питанием.
-
График 5/2 с 11:00 до 20:00– работайте и отдыхайте сбалансированно.
-
Профессиональное развитие в одной из ведущих сетей итальянской кухни.
-
Комфортные условия труда и современное оборудование кухни.
+компенсация проезда до аэропорт или же парковочное место на территории аэропорта
Мы ждем от вас:
- Опыт работы в должности Старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется.
- Знание технологического оборудования
- Знание технологических процессов приготовления блюд
- Организаторские способности и умение руководить коллективом.
Ваши задачи:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене.
- Управление командой сотрудников кухни на смене.
- Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм.
- Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания.
- Общение с гостями ресторана.
Готовы возглавить кухню IL Патио?
Отправляйте резюме с описанием опыта — мы свяжемся с подходящими кандидатами в ближайшее время.
