Кухонный работник

Обязанности:

• . На кухонного рабочего возлагается функции своевременных подготовительных работ для приготовления пищи, в соответствии с распорядком учреждения, а так же обеспечения доброкачественной уборки помещений пищеблока.
  Перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку.
  Работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения.

  Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
  Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.
  Проводит влажную уборку территории пищеблока, всех столов, электроплит в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в учреждения.