улица 324-й Стрелковой Дивизии 21А
Обязанности:
-
Поддерживает чистоту и порядок на кухне, в столовой и на своем рабочем месте. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления пищи, посуду для питания.
В течение дня поддерживает чистоту в помещении пищеблока.
Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.
Своевременно обновляет и готовит дезинфицирующие растворы.
Поставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи.
Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки, обеспечивает сохранность в них продукции.
Выгружает продукцию из тары. Доставляет готовую продукцию к раздаче. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками. Сбор пищевых отходов.
Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д., производит нарезку хлеба, овощей, зелени.
Производит сбор пищевых отходов, выносит мусор и пищевые отходы.
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Требования:
- Справка о наличии/отсутствии судимости
- Медицинская книжка
Условия:
- График работы 2/2
- с 06.30 ч. до 18.30 ч.
