Контролер-лаборант

Фудматик - это компания-производитель и поставщик продуктов питания в сферу розничной торговли, общественного питания, сегмент HORECA. Основным направлением деятельности компании является производство соусов, заправок и топингов. В Великом Новгороде работаем 5-й год, второй филиал в Череповце - уже более 10-ти лет.

Производство пока небольшое, но растём. Сейчас докупаем оборудование для расширения, планируем запустить свой продуктовый бренд и выставляться под ним сами. Есть отдел продаж, участвуем в различных выставках.

Ищем контролера-лаборанта

Мы предлагаем:

• З/п от 60.000 (подробности на собеседовании)
• График работы 5/2 с 9.00 до 17.00
• Обучение производится на месте (стажировка оплачивается)
• Выдаём спецодежду бесплатно
• Оформление по ТК РФ
• Мед. книжка за счёт компании
• Работа на территории ТЦ Волна

Задачи:

• Контроль технологических процессов с соблюдением технологических параметров
• Разработка инструкций
• Ведение технологической документации (внесение показателей в журналы)
• Проверка физико-химических, органолептических и микробиологических показателей сырья и готовой продукции
• Контроль выпуска готовой продукции
• Входной контроль сырья, тары, упаковочных материалов и моющих средств
• Контроль санитарного состояния производства, соблюдение персоналом санитарных норм и правил
• Предупреждение возможных несоответствий

Мы ждём от кандидата:

• Опыт работы на пищевом производстве
• Знание принципов ХАССП