Вакансия: Управляющий двумя точками Bubble Tea в торговом центре (Санкт-Петербурге)
Мы быстрорастущая сеть баров Bubble Tea в Санкт-Петербурге, ищем опытного управляющего для контроля работы двух точек в ТЦ.
Обязанности:
- Организация работы двух точек (графики, закупки, логистика)
- Контроль качества напитков и обслуживания
- Подбор, обучение и мотивация персонала
- Ведение отчётности, работа с кассой и инвентаризация
- Взаимодействие с арендодателями и поставщиками
- Разработка мер по увеличению продаж и лояльности гостей
Требования:
- Опыт управления F&B-точками (кафе, фуд-корты, кофейни) от 1 года
- Знание основ финансового учёта и мерчандайзинга
- Умение работать в multitasking-режиме
- Навыки решения конфликтов и работы с клиентскими жалобами
- Готовность к гибкому графику (возможны выходные в пиковые дни)
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ
- Зарплата: от 70 000 ₽(оклад + бонусы от продаж)
- Обучение стандартам сети
- Карьерный рост до регионального управляющего
Локация:две точки в ТЦ Санкт-Петербурга (тц Лето и тц Эко Парк).
Подойдёт тем, кто любит динамичную работу в сфере HoReCa и разбирается в трендах напитков! 溜✨
