Шеф-бариста / помощник управляющего

Обязанности:

Организация работы коллектива

Контроль выполнения регламентов

Адаптация сотрудников

Проведение инвентаризации и закуп продукции

Оценка и системное развитие навыков бариста (Не только в приготовлении напитков, но и позитивной, открытой коммуникации с гостями и кач. презентации заведения

Проработка меню

Помощь бариста в часы интенсивна

Требования:

​​​​​​​Опыт старшим бариста от 2х лет

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​Нахождение в кофейне 40 часов в неделю

Оклад + % от месячной выручки