Обязанности:
Управление производственной сменой для выпуска снэковой продукции (картофельные чипсы, хлебо-булочные снэки) в соответствии с согласованными планами и в рамках забюджетированных показателей эффективности производства при соблюдении стандартов качества и пищевой безопасности, охраны труда (ОТ), техники безопасности (ТБ) и пожарной безопасности (ПБ).
Управление следующими производственными процессами:
- Производственное планирование
- Производство продукции в соответствии с планом
- Приемка сырья и материалов
- Проведение производственных тестов, связанных с запуском новых продуктов и использования новых сырьевых и вспомогательных материалов
- Отчетность
Требования:
• Соответствие требованиям, предъявленным к работникам пищевой промышленности по медицинским показателям (наличие Мед. книжки).
• Образование высшее
• Опыт работы на производстве не менее 5 лет
• Опыт по работе с производственной отчетностью, производственными планами
• Знание правил пищевой безопасности, норм охраны труда, и техники безопасности, трудового права.
Преимуществом будет знание технологии процессов производства чипсов, снеков.
Условия:
- Оформление в строгом соответствии с ТК РФ
