улица Вакуленчука 29
В паназиатское кафе «Ямми Умами» ищем Шеф-повара с опытом работы.
Обязательное требование - чувство вкуса - знать что добавить, что бы заиграло.
* Полный контроль кухни на основе авторитета и опыта
* Организация работы кухни на - зал
* Работа на существующей базе рецептур
* Контроль себестоимости
Стандартный набор ответственностей в виде:
* Найм, расстановка, обучение персонала
* Контроль качества и скорости отдачи
* Отслеживание тех состояния оборудования
* Контроль санитарии, сроков хранения, уборки
* Работа с поставщиками
* Инвентаризации - дальнейший их разбор, коррекция
Требования:
— Наличие медицинской книжки
— Подтвержденный опыт работы от 2 лет в качестве Су-шефа или Шеф повара
— Вы - Коммуникабельный, честный, не конфликтный, результативный
Условия:
* Официальное трудоустройство
* График 5/2
* Рабочий день не нормированный
* Зарплата 2 раза в месяц
