от 120000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Remy kitchen в поиске МЕНЕДЖЕРОВ в свои рестораны!
Обязанности:
- Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
- Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
- Участие и реализация в разработке стандартов работы;
- Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Решение административно-организационных вопросов.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москве или Санкт Петербурге;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства;
- Знание необходимого документооборота в ресторане;
- Навыки планирования и распределения персонала;
- Навыки построения команды;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko)
Условия:
- Оформление ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
- График: 2/2, 4/2 ;утренние и вечерние смены
- Доход : 6000 смена/12 часов ! Скорее направляй резюме, мы ждем тебя!
