Су-шеф в ресторан "СЫРОВАРНЯ"

Дата размещения вакансии: 21.04.2025
Работодатель: Сирень
Уровень зарплаты:
от 126000 до 150000 RUR
Город:
Москва
Дубравная улица 51с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Су-шеф в ресторан "Сыроварня"

м. Митино:

Обязанности:
*Работа строго по стандартам компании;

*Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовых блюд гостям);
* Подготовка и прохождение АТО согласно бланку компании;
* Ежедневное составление заявок на продукты;
* Контроль чистоты и порядка согласно СЭС нормам.

Требования:

* Знание технологических процессов на кухне, контроль отдачи блюд в зал;
* Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1-го года;
* Знание санитарных норм;
* Профильное образование (как преимущество);
* Пунктуальность, повышенная ответственность, лидерские и управленческие качества.

Условия:

* Оформление по ТК РФ;
* График работы: 5/2;
* Заработная плата: от 6000р до 7200р. смена;
* Место работы: м. Митино;
* Бесплатное питание.

Наличие медкнижки обязательно.