Повар шведской линии

Обязанности:

• Готовить блюда в соответствии с технологическими картами;

• Соблюдать санитарные правила и правила личной гигиены;

• Осуществлять контроль качества отпускаемых блюд;

• Требования:

• Аккуратный;
• Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов;
• Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;
• Опыт оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;
• Знание основ рационального питания;

Условия:

• Работа на территории эксклюзивного загородного комплекса Окская Жемчужина;

  Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;

  Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;

  Корпоративный трансфер от/до ТЦ "Круиз", ГМ Глобус, с.Поляны, Вокзальная-Московский-Приокский-Канищево;

  Бесплатное корпоративное питание;

  Расширенный социальный пакет и помощь в сложных жизненных ситуациях;

  Специальные предложения для сотрудников и их семей на услуги курорта;

  Корпоративное обучение и карьерные возможности.