Главный специалист по качеству

Дата размещения вакансии: 19.05.2025
Работодатель: Патрик & Мари, кулинария
Уровень зарплаты:
от 100000 до 100000 RUR
Город:
Краснодар
Московская улица 63
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

«Патрик и Мари — твоя история карьеры по любви» — это приглашение к созданию уникальной карьерной истории, в которой вы получите:

  • Стабильное будущее: 19 лет на рынке, достойная оплата труда и оплачиваемая стажировка. Ты можешь быть уверен в завтрашнем дне!
  • Реализацию амбиций: доступ к образовательной платформе, тренинги и наставничество. Ты сможешь пройти путь от продавца до менеджера или от повара до бригадира производства. Всё в твоих руках!
  • Чувство заботы: 3-х разовое питание, корпоративная скидка на всю продукцию, медицинские осмотры за счёт компании, подарки детям, торт на день рождения и сертификаты за участие в общественных мероприятиях. Мы заботимся о тебе и твоей семье.
  • Баланс личной жизни и работы: ​​​​​удобный график, который позволяет уделять время семье, хобби и саморазвитию. Работа рядом с домом и бонус за каждого приведённого друга сделают твою жизнь ещё комфортнее.
  • Насыщенную корпоративную жизнь: праздники, корпоративы, тимбилдинги и творческие конкурсы. Здесь каждый найдёт возможность проявить себя и стать частью дружной команды.

Обязанности:

  • Осуществление контроля качества и безопасности выпускаемой продукции на всех этапах жизненного цикла (кулинария, кондитерское производство, 22 торговые точки);
  • Взаимодействие со смежными подразделениями (производство, закупки, логистика) по вопросам качества сырья и готовой продукции;
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве;
  • Организация отбора проб сырья и готовой продукции, доставка в лабораторию, анализ результатов;
  • Разработка, актуализация и контроль соблюдения внутренних стандартов (ТУ, СТО, рабочие инструкции);
  • Самостоятельное оформление деклараций соответствия на продукцию;
  • Контроль маркировки продукции в системе «Честный знак»;
  • Разбор рекламаций от потребителей, расследование причин несоответствий;
  • Подготовка и сопровождение проверок Роспотребнадзора, Россельхознадзора и других контролирующих органов;
  • Проведение внутренних аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП);
  • Организация корректирующих действий по результатам проверок;
  • Контроль производственных процессов и гигиены.

Требования:

  • Не менее 3-5 лет на аналогичной должности;
  • Опыт в пищевом производстве.

  • Знание ХАССП, ТР ТС, ISO 22000.

  • Навыки работы с контролирующими органами.

  • Внимательность, аналитический подход.

  • Знание нормативной документации и стандартов в соответствующей сфере.

Присоединяйся к нам и начни писать свою историю уже сегодня!