улица Тунакова 41
Условия:
- Зарплата от 70 000 руб. (зарплата + премия), выплаты 2 раза в месяц.
- График 5/2, с 9-18 ч., выходные дни суббота.-воскресенье.
- Работа в офисе с выездом на объекты.
- Оформление по ТК РФ.
Требования:
- Среднее специальное/высшее образование (технология производства продуктов питания) или профильное образование в сфере общественного питания;
- Опыт работы от 1 года, коммуникабельность, ответственность и умение работать в команде.
- Знание технологии производства приготовления пищи, методов контроля и требования к входящему сырью и готовой продукции, санитарных норм и правил.
- Навыки управления персоналом, организации и контроля производственного процесса.
Обязанности:
- Разработка и обновление меню, проработка сырья, составление технологических карт блюд, калькуляция.
- Обучение и адаптация персонала согласно требованиям сети, разработка программ обучения.
- Разработка схем производственных процессов, организация, оптимизация и контроль.
- Участие в проверках со стороны контролирующих органов.
Свяжитесь с нами по всем вопросам, договоримся о собеседовании!
