Повар

Обязанности:

• разработка меню и рецептов блюд;
• подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд;
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
• контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд;
• составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
• подготовка товарных отчётов по производству блюд;
• контроль работы кухонных работников.

Требования:

• Отсутствие медицинских ограничений по состоянию здоровья;
• Наличие медицинской книжки;
• Наличие средне-специального образования;
• Опыт работы не менее 1 года.

Условия:

• Сменный график работы с 11 часовым рабочим днем;
• Вахта 15/15;
• своевременная заработная плата;
• устройство согласно ТК РФ;
• Полный соцпакет (ежегодный оплачиваемый отпуск, оплата больничных);
• Карьерный рост, обучение и совершенствование навыков;
• Предоставление спецодежды;
• Предоставление общежития;

• Мы находимся: Челябинская область, Верхнеуральский район, п. Горбуновский, карьер "Курасан".