Су-шеф в лаунж-бар Redwood (набережная)

Приветствуем Вас всей нашей дружной семьей!

Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли еще 4 ресторана различных концепций, и мы в поисках су-шефа лаунж-бара Redwood.

Мы предлагаем:

• работу в стабильной и развивающейся компании;
• возможность вертикального и горизонтального роста;
• официальное трудоустройство;
• конкурентная и своевременная заработная плата;
• предоставление униформы;
• вкусно кормим 3 раза в день;
• подарки на день рождения;
• все меню ресторана с 50% скидкой для тебя;
• корпоративное такси;
• корпоративы.

Обязанности:

• контроль качества продукта (сырье, п\ф, готовых блюд);
• организация и контроль работы поваров в смену;
• контроль требований санитарии и пищевой безопасности;
• проведение инвентаризаций с ШП, последующий разбор;
• контроль работы по чек-листам;
• контроль износа и профилактики производственного оборудования;
• формирование заявки;
• приемка товара согласно ЛУП;
• адаптация новых сотрудников.

Условия:

• сменный график работы 2/2;
• оплачиваемая стажировка.

Компания ББ Груп с 2013 года в ресторанном бизнесе. Компания включает несколько направлений: рестораны грузинской кухни Персонажи, кафе-бистро Шашлычка, лаунж бары Redwood и Redwood Asia, лаунж-бар в Москва-сити Redwood, а также кафе Веет с завтраками и незабываемым видом на набережную города.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место в команде! В течение двух дней с тобой свяжется наш рекрутер по телефону или в WhatsApp!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)