Старший Бармен

Дата размещения вакансии: 28.04.2025
Работодатель: Стандарт
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Тюмень
улица Николая Машарова 2/1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Группа ресторанов Тате Izakaya и Vstekle предлагает уникальный опыт гастрономии, сочетая традиционные и современные подходы к приготовлению блюд и напитков. Мы стремимся создать атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным, а каждый сотрудник — частью команды.

Обязанности:

• Управление баром, включая контроль за качеством обслуживания и соблюдением стандартов.

• Разработка и внедрение новых коктейльных карт, работа с поставщиками.

• Обучение и наставничество барменов, контроль их работы.

• Организация работы бара в соответствии с графиком и стандартами заведения.

• Участие в создании уникальных мероприятий и акций для гостей.

• Ведение учета запасов, контроль за состоянием оборудования и инвентаря.

• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности.

Требования:

​​​​​​​​​​​​​• Опыт работы на аналогичной должности от 1-ого года.

• Знание основ миксологии и трендов в барной индустрии.

• Отличные управленческие навыки и умение работать в команде.

• Коммуникабельность, креативность и нацеленность на результат.

Условия:

• ​​​​​​​Вкусное трехразовое питание
• Такси домой вечером
• Корпоративная скидка на меню наших ресторанов
• Возможность развиваться и совершенствоваться

Мы ждем вас!