140000 до 160000 RUR
от
Москва
Речная улица 8
Речная улица 8
В столовую требуется "рабочий" шеф/ старший повар.
Основные условия найма:
- Заработная плата 140.000 - 160 000 рублей в месяц. Выплаты стабильные, 2 раза в месяц;
- График работы: 5/2, с 07-00 до 16-00ч.
Основные должностные обязанности:
- Организация работы кухни полного цикла, контроль и найм необходимого персонала;
- Работа с поставщиками, заказ необходимых продуктов, проведение плановых инвентаризаций;
- Разработка и актуализация постоянного и (или) сезонного меню;
- Проработка технологических карт.
Базовые требования к кандидату:
- Профильное образование и опыт работы на должности шеф-повара не менее 3 лет;
- Знание и умение готовить блюда различных кухонь.