Гамарджоба друг, ресторан сети "Грузинские Истории" в поиске талантливого Шеф - Повара в свою команду!
Мы - сеть грузинских ресторанов, объединяющая Самару, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабугу и вскоре - Нижний Новгород. На данный момент, в компании работает более 500 сотрудников.
У нас не просто работа, а большая семья!
Наша компания, с говорящим названием "Грузинские истории", относится к каждому с подобающим гостеприимством, как и принято в самой Грузии. Для нас важно создавать тепло, уют и заботиться не только о гостях, но и о сотрудниках.
РЕЛОКАЦИЯ Г.НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ Г.НИЖНЕКАМСК
Чем предстоит заниматься;
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни
- Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне
- Работа с поставщиками
- Управление командой поваров
- Подбор и обучение поваров
- Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора
Наши ожидания:
- Опыт работы на позиции шеф-повара или старшего су-шефа (желательно опыт в грузинской кухне)
- Профессиональный вкус
- Знание технологий приготовления
- Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки.
- Знание требований СанЭпидНадзора
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2
- Достойный уровень ЗП (Оклад+KPI)
- Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение
- Стильная и удобная форма
- Корпоративное питание
Вы мечтаете присоединиться к нашей команде?
Не упустите возможность, откликнитесь на вакансию! Мы будем рады видеть вас в числе своих сотрудников!
