Бренд-шеф/шеф-повар (грузинская кухня)

Дата размещения вакансии: 29.04.2025
Работодатель: Махмутова Регина
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Октябрьский (Республика Башкортостан)
Чистопольская улица 19Г
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Гамарджоба Открывается новый формат заведения от популярного лаунжа Казани и Октябрьского - JOJO!
Ищем шеф-повара, который сможет разработать нам меню, поставить кухню, набрать персонал.
Адрес заведения: г. Октябрьский, ул. Куйбышева, 10.
Открытие 1 июня 2025 г.

Чем нужно заниматься:

  • Разработкой меню (грузинская кухня)

  • Проведение собеседований, дальнейшее обучение сотрудников приготовлению новых блюд и в последующем контроль качества

  • постановка работы всей кухни, ведение документации

Что необходимо:

  • опыт в управлении командами

  • опыт в разработке меню, а именно грузинского

  • имеешь четкое видение кухни, продукта (понимание рынка, тенденций и ЦА)

Условия:

  • График работы свободный, но нужно будет 1 месяц присутствовать в г. Октябрьский, командировка полностью оплачиваемая

  • Зарплату рассматриваем индивидуально, стартуем от 150 000 руб

Оставляй отклик)