проспект Абылай хана 62
Зарплата: обсуждается на собеседовании
BTB (Bite The Beat) — уличный фастфуд с 2017 года. Сеть из 4 фудтраков в Алматы с хот-догами, лимонадами и мороженым.
Ищем управляющего, который возьмёт операционные процессы под контроль и поможет масштабироваться.
Обязанности:
* Управление фудтраками (операционные процессы, персонал, финансы)
* Контроль выполнения планов продаж, себестоимости, товарооборота
* Финансовая отчётность, бюджетирование
* Работа с поставками
* Проведение инвентаризаций, контроль остатков
* Подбор и адаптация персонала
* Контроль качества сервиса (в том числе по отзывам и рейтингам а также агрегаторам)
* Решение организационных вопросов согласовывать с дириктером
Требования:
* Опыт в управлении или фастфуде на позиции управляющего либо администратора (желательно от 1 года) также желателен опыт баристы
* Понимание базовой финансовой отчётности (план-факт, себестоимость)
* Уверенный пользователь Excel, знание Iiko или аналогов
* Опыт в управлении персоналом, подборе, мотивации
* Ответственность, системное мышление, стрессоустойчивость
Условия:
* График работы: гибкий, занятость не такая большая, если выстроить все правильно то можно и удаленно
* Возможность развиваться вместе с растущей компанией
* Приятная команда, понятные процессы
Готовы рассмотреть кандидатов с любым управленческим опытом и мотивацией развиваться вместе с нами.
