Приморское шоссе 394
Ищете стабильную работу с отличными условиями в курортной зоне? Присоединяйтесь к команде профессионалов Репино Парк Отель! Мы предлагаем возможность развиваться и готовить изысканные блюда, используя свежие и качественные продукты.
Обязанности:
- Приготовление блюд, входящих в меню, с четким соблюдением технологического процесса и стандартов качества.
- Изготовление заготовок на текущую смену, обеспечивая бесперебойную работу кухни.
- Своевременное приготовление и отдача блюд в соответствии с ТТК, гарантируя гостям быстрое и качественное обслуживание.
- Универсальность работы на разных станциях ресторана (горячий цех, мангал, приготовление супов), демонстрируя профессионализм и гибкость.
- Соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, поддерживая высокие стандарты безопасности пищевых продуктов.
- Строгое соблюдение правил САНПИН и маркировка готовой продукции.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Участие в разработке новых блюд и проведении инвентаризации.
Что мы ждем от кандидата:
- Профильное образование.
- Опыт работы от 3 лет.
- Знание и умение работать с ТТК.
- Навыки приготовления блюд в условиях высокой интенсивности.
- Активность, трудолюбие и ответственность.
- Наличие медицинской книжки.
Что мы предлагаем:
- Работу в живописном Курортном районе (п. Репино).
- Удобный график работы 2/2.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Возможность проживания в общежитии (в том числе для членов семьи).
- Льготное питание.
- Служебную развозку из/в Санкт-Петербург от станций метро «Черная речка» и «Беговая».
Развивайте свои кулинарные таланты и стройте карьеру вместе с нами!
