Территориальный управляющий

​​​​PIMS — №1 в России по производству авторских напитков на основе китайских чаёв с добавлением фруктов, ягод и крема. Наши корнеры являются частью инфраструктуры торговых центров.

В связи с ростом компании открыта вакансия Территориального управляющего с опытом операционного управления в сфере HoReCa.

Что предстоит делать:

• Организация и контроль операционной деятельности сети корнеров в Москве.
• Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке, прибыли и другим KPI.
• Управление персоналом: контроль, наставничество, обучение и адаптация новых сотрудников.
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, внесение товарных позиций в систему.
• Взаимодействие с подрядчиками: обслуживание кассового оборудования, организация текущих ремонтных работ.
• Проверка соблюдения стандартов компании: выкладка продукции, внешний вид персонала, санитарное состояние.
• Контроль условий хранения продукции и соблюдения регламентов обслуживания гостей.
• Управление закупками и складскими заказами.
• Инвентаризации.
• Взаимодействие с арендодателями и отделами аренды.
• Участие в открытии новых объектов (подбор, запуск, контроль стартовых процессов).
• Сбор и передача необходимой документации и отчётности в офис.
• Выполнение иных поручений, связанных с обеспечением бесперебойной работы объектов.
• Своевременное и полное информирование вышестоящего руководства о всех проблемах и вопросах, возникающих в процессе работы подконтрольных точек.

Будет здорово, если есть:

• Опыт работы в HoReCa на управляющей позиции от 1 лет.
• Опыт управления сетью от 2 точек и коллективом от 10 сотрудников.
• Знание основ операционного менеджмента и управления персоналом.
• Обязательное знание системы iiko.
• Готовность к разъездному характеру работы.
• Развитые коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, высокая личная дисциплина и ответственность.

Что мы предлагаем:

• График работы: 5/2, плавающие выходные.
• Офис компании — м. Белорусская, м. Менделеевская.
• Заработная плата: от 110 000 до 150 000 ₽ (оклад + KPI).
• Компенсация проезда.
• Корпоративные бонусы и программа лояльности.
• Команда молодых и вовлечённых профессионалов.