Су-Шеф / Старший повар / Повар

Дата размещения вакансии: 02.05.2025
Работодатель: Угли - Шаверма на углях
Уровень зарплаты:
от 4800 до 5754 RUR
Город:
Санкт-Петербург
проспект Наставников 24к1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Компания "Угли" Ищет ответственного и целеустремленного на должность СТАРШИЙ ПОВАР/СУ-ШЕФ, чтобы готовить самую лучшую ШАВЕРМУ НА УГЛЯХ, и развиваться вместе с компанией.

У нас высокие рейтинги и доверие клиентов, потому что мы с большой ответственностью относимся к тому, что делаем.
КАЧЕСТВО
для нас САМОЕ ВАЖНОЕ.

Сейчас мы ищем человека, готового разделить наше стремление к наивысшему качеству и желающего развиваться и расти профессионально.

НАСТОЯЩАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫРАСТИ ДО ШЕФА/УПРАВЛЯЮЩЕГО И ПАРТНЁРА КОМПАНИИ!

Кого мы ищем:

- Человека с опытом работы на должности старший повар или су-шеф.

- Ответственного и честного.

- Внимательного и чистоплотного.

- Способного ориентироваться в условиях многозадачности.

- Кому интересно развитие.

- Кому важно делать работу качественно.

Чем тебе нужно будет заниматься:

- Пройти оплачиваемую стажировку, чтобы изучить нашу технологию и стандарты. (Мы всему обучим, главное желание и интерес).

- Готовить по технологии.
(Меню маленькое).

- Работать с мангалом (обучим).
(Всё меню готовится на углях).

- Контролировать качество готового продукта.

- Следить за наличием продуктов и упаковки.
За сроками годности.

- Составлять заявку на продукты.

- Руководить и поддерживать работу кухни и персонала.

- Контролировать чистоту на рабочем месте.

- Участвовать в разработке новых позиций.

- Участвовать в оптимизации процессов кухни.

- Безусловно соблюдать и контролировать соблюдение стандартов компании.

Мы предлагаем:

- График 5/2

- Смена 12 часов (с 10 до 22)

- З/П:
4800 - 5754
500 р
за выполнение дневного плана.
ПРЕМИЯ 5 000 - 10 000 р по итогам месяца. (Примерно 454 р в смену)

- Рост до менеджера /шефа/ управляющего (Повышение ставки и + % от оборота).

- Стажировка оплачивается 300 р в час. Это время на изучение нашей технологии и погружение в процесс. Длительность зависит от твои личных навыков и талантов. В среднем неделя - две.

- Бесплатное питание и кофе.

- Мед. книжка за счёт компании.

- Официальное трудоустройство.

Испытательный срок - 1 неделя.

О нас:

Наша компания молодая и амбициозная.
Мы не фаст-фуд. Мы готовим по ресторанным технологиям.
У нас высокие рейтинги и доверие клиентов. Мы очень ответственно относимся к своей работе, чтобы это доверие только росло.
Мы готовим шаверму на углях наивысшего качества.
Качество для нас НА ПЕРВОМ МЕСТЕ.
У нас не вымышленный, а РЕАЛЬНЫЙ карьерный рост. Компания развивается и будет расширяться. Самые амбициозные и талантливые сотрудники будут расти вместе с ней. Мы предпочитаем растить менеджеров и управляющих внутри компании, а не брать со стороны.
Возможность стать СОВЛАДЕЛЬЦЕМ КОМПАНИИ, вложив в неё свою душу и труд. Это не красивые слова, а реальность!