Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых русских дореволюционных булочных.
Пекарня «Волконский» открыла свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.
Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Каждый день на нашем производстве выпекается около 800 круассанов и 400 багетов, а в праздничные дни это количество удваивается!
Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам истинное удовольствие.
- Сегодня в Москве уже открыто 15 кафе-кондитерских.
Что предстоит делать:
Контроль за работой инженерными системами (электрика, климат, холодильное оборудование т.п.);
Выполнение мелкого и текущего ремонта инженерных систем:
- замена ламп, розеток, автоматов и других элементов;
- ремонт вывесок;
- выполнение прочих электротехнических‚ ремонтных и монтажных работ.
- обслуживание климатических систем, чистка фильтров, наружных блоков и тепловых завес.
Обслуживание технологического оборудования, выполнения ремонтно-восстановительных работ:
- ремонт производственного оборудования на торговых точках, взаимодействие с подрядными организациями по вопросам технического обслуживания;
- оперативный ремонт оборудования своими силами, планирование и закупка запасных частей, инструмента и расходных материалов;
- установка / демонтаж оборудования.
Контроль за работой систем водоснабжения и канализации:
- ремонт сантехники, устранение засоров;
- контроль за выполнением работ подрядными компаниями.
Техническое обслуживание и мелкий ремонт помещений торговых точек, мебели:
- мелкий ремонт стен, полов, мебели, фасадов
- мелкий ремонт столов, стульев, шкафов.
Оперативное реагирование и локализация аварийных ситуаций по заявкам.
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2 с 9 до 18, выходные: воскресенье и понедельник;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, 28 календарных дней оплачиваемого отпуска в год, оплачиваемые больничные листы;
- Бесплатное питание 1 раз в день;
- Оплата проезда на общественном транспорте;
- Заработной платы стабильно 2 раза в месяц, оклад + премия;
Что мы ждем от кандидата:
- Среднее специальное образование;
- Знание основных инженерных сетей предприятия общественного питания‚ технологического оборудования;
- Знание принципов работы кофейного оборудования будет преимуществом;
- Навыки ремонта инженерных систем (электрика, водоснабжение, вентиляция) и общестроительных работ;
- Опыт работы в сфере эксплуатации (электрика, сантехника, холодильное оборудование, офисный ремонт не менее 3-х лет)
- Группа по электробезопасности не ниже III.
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности и команде.
