Менеджер в кафе

Обязанности:

• Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены (бар-зал, кухня-зал).
• Знание этикета, правил обслуживания, порядок приема заказов
• Активное общение с Гостями, обратная связь от Гостей. Решение конфликтных ситуаций.
• Контроль над кассовыми операциями, открытие/закрытие смены.
• Контроль использования материально-технических ресурсов.
• Проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям.
• Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы.
• Проведение инвентаризаций.

Требования

• Опыт работы в должности менеджера ресторана/кафе.
• Уверенный пользователь ПК, R-Keeper
• Хорошие организаторские способности
• Умение эффективно работать в режиме многозадачности
• Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

• официальное оформление по ТК РФ, социальные гарантии (оплачиваемый отпуск и больничный лист);
• интересная работа, дружный коллектив;
• достойная заработная плата, своевременные выплаты (2 раза в месяц).