от 120000 до 130000 RUR
Томск
улица Гагарина 2
улица Гагарина 2
От 1 года до 3 лет
Ресторанный комплекс «Бамбук» приглашает на работу Шеф-Повара
Условия:
-Заработная плата: 120 000 - 130 000 руб.
-График работы обсуждается индивидуально
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы заведений комплекса по стандартам и ТТК
-Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства
-Управление персоналом: набор, обучение, расстановка
Требования:
- Знание iiko, Меркурий, ХАССП, СанПин
- Имеется опыт работы на ответственных должностях шефа/су-шефа
-Знание необходимого документооборота в ресторане
-Навыки планирования и распределения персонала в ресторане
-Знание экономических показателей в ресторане
-Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат
Где предстоит работать
ул. Гагарина д.2 - пл. Батенькова.
