улица Куйбышева 335
В Санатории «Сосновый бор» открыта вакансия Повара.
Обязанности:
-
Получать суточный набор продуктов в соответствии с меню-раскладкой и заявленными диетами.
-
Проверять их качество и не допускать приготовления пищи из недоброкачественных продуктов.
-
Готовить пищу в соответствии с меню-раскладкой и нести ответственность за количество и качество приготовляемых блюд.
-
Проверять перед началом работы санитарное состояние оборудования, посуды, а также их исправность.
-
Обеспечить сохранность продуктов, полученных для приготовления блюд, сохранность продуктов суточного запаса и готовой продукции. Рационально расходовать продукты.
-
При отпуске пищи обеспечить правильность ее порционирования и эстетическое оформление.
-
Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места.
-
Оперативно выполнять все требования заведующей столовой лечебного питания, диетсестры по диетическому (лечебному) и рациональному питанию.
-
Соблюдать нормы этики в общении с гостями.
Требования:
-
Опыт работы.
-
Высокая стрессоустойчивость.
-
Готовность к обучению и развитию.
-
Образование.
-
Медицинская книжка.
Условия:
-
График работы 2/2.
-
Оклад + премии.
-
Сезонная работа (на время работы летнего детского оздоровительного лагеря)
