Моховая улица 10
ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это ресторан в историческом центре Санкт-Петербурга с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер и soul-сервис.
Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы от 1 года до 3 лет на позиции Су-шефа в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.
В команду ресторана при отеле ACADEMIA 4* (м. Чернышевская) приглашается Су-шеф!
Для нас важны:
- Опыт работы на позиции Су-шефа/ Старшего повара/ Повара-универсала;
- Желание развиваться и повышать свои профессиональные навыки.
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы кухни;
- Проведение инструктажей для персонала по технологии приготовления блюд и производственным вопросам;
- Формирование заявок на сырье поставщикам, контроль своевременного поступления поставок;
- Участие в ежемесячной инвентаризации.
Мы предлагаем:
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
Формат заработной платы: ставка 500 руб/час;
-
Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
-
Сменный график работы 4/2, два дня в утро с 7:00 до 19:00, два дня в вечер с 11:00 до 23:00;
-
Стафф-питание и скидка 30% на основное меню;
-
Стильная и удобная корпоративная униформа;
-
Адаптация от старших коллег на рабочем месте, дополнительное обучение и тренинги за счет компании;
-
Возможность реального карьерного роста как вертикального так и горизонтального;
-
Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);
-
Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы, участие в корпоративных мероприятиях и др.
Ждем вас в команде ACADEMIA!
