Партизанский проспект 37
Всем привет! Кофейня-кондитерская Лето открыта уже больше 7 лет и поток гостей к нам растёт из года в год. Сейчас у нас 5 кофеен разной проходимости и формата.
Сейчас мы ищем Управляющего сетью кофеен, нацеленного на развитие и поддержание сервиса.
Приглашаем общительного, дружелюбного, жизнерадостного человека, с опытом работы в общепите и управленческими навыками.
Что будешь делать:
- операционное управление подразделениями;
- оптимизация работы производства;
- проведение инвентаризаций совместно с шеф-бариста и шеф-кондитером;
- контакт с контролирующими организациями;
- контроль ценообразования, прайс-листов;
- поддержание и разработка маркетинговой стратегии совместно с СММ или маркетологом;
- составление маркетингового календаря, синхронизация с производственным календарем;
- работа с персоналом кофеен;
- контроль прибыльности розничных точек и производства по определенным выверенным показателям;
- заказ и разработка форменной одежды;
- контроль чистоты точек и производства;
- поиск новых точек сбыта продукции.
Мы ждем от тебя:
- обязательно опыт руководства и работы в сфере общепита;
- преимуществом будет знание процессов кондитерского производства и опыт работы с розницей;
- Знание программы iiko;
- готовность работать в bitrix24;
- умение работать с гугл таблицами или excel;
- готовность работать в Adobe photoshop, adobe illustrator.
- 1с – не бояться;
- знание кассовой дисциплины, опыт работы с кассовой техникой.
У нас:
Наши основные ценности теплота общения и честность.
Крутая команда: мы подбираем коллектив, в котором комфортно работать, у нас практически нет текучки кадров и есть адекватное руководство.
Обеды и кофе за наш счет;
Зарплата всегда вовремя, 2 раза в месяц;
Нет строгой привязки к офису;
Обучение от компании при проявлении инициативы.
Реализация творческих идей, нацеленных на повышение прибыли и процветания.
Скидка на кондитерку и торт в день рождения;)
Звоните, пишите в WhatsApp.
