Су-шеф в ресторан премиум класса

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно ТТК и проверка блюд перед отдачей;
- Развитые организаторские способности, умение работать в команде;
- Документооборот, инвентаризация;
- Координирование и организация работы кухни, контроль трудовой дисциплины, контроль соблюдения санитарных норм, контроль за техническим состоянием оборудования и инвентаря;
- Разработка штатного расписания кухни;
- Составления заказа продуктов, приемка и контроль качества товара;

Требования:

- Профильное образование;
- Развитые организаторские способности, умение работать в команде;
- Коммуникабельность, ответственность, умение готовить;

Условия:

• официальное трудоустройство
• График работы 2/2
• оплата 6000 за смену, выплаты 2 раза в месяц, оплачиваемый отпуск, больничный