Советская улица 54
В международном отеле Radisson Hotel & Congress Center Saransk открывается прекрасная карьерная возможность - мы ищем в свою дружную команду профессионалов сотрудника по вакансии Шеф-кондитер.
Основные обязанности:
- Создание новых рецептур десертов и адаптация существующих под запросы заведения;
- Расчет себестоимости продукции и составление технологических карт;
- Организация работы кондитерского цеха и распределение задач между сотрудниками;
- Контроль качества продукции на всех этапах производства;
- Обучение персонала новым техникам и рецептам;
- Инвентаризация и заказ сырья, контроль условий хранения продуктов;
- Разработка сезонных меню и специальных предложений.
Требования:
- Профильное образование, дополнительно — законченные курсы повышения квалификации приветствуются;
- Внимательность к деталям, ответственность;
- Умение эффективно расставлять приоритеты задач в условиях высокой загрузки;
- Умение находить эффективные решения, а также коммуникабельность и доброжелательность;
Что мы предлагаем:
- Интересная и динамичная работа
- График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье) с 09.00 до 18.00.
- Льготное питание по системе шведский стол;
- Униформа;
- Заработная плата 69 000 рублей ;
- Официальное трудоустройство и полностью белая зарплата;
- Уникальные возможности для профессионального и личностного роста.
Присоединяйтесь к дружной команде профессионалов!
