Су-шеф

Ресторан "Сыр и вино" в г. Петрозаводске, ищет су-шефа с опытом работы и знанием дела.

Обязанности: Контроль и организация работы поваров, контроль качества блюд и внешнего вида, заявки продуктов, ведение журналов Хассп, соблюдение чистоты на рабочих процессах, участие в ревизиях и генеральных уборках.

Требования: Опыт работы от 1 года на аналогичной должности, умение контролировать чеки, лидерские качества, наличие действующей медицинской книжки или возможность сделать в течение 1 месяца.

Стрессоустойчивость, работа в режиме многозадачности, ответственность, желание расти и развиваться.

Условия: график работы 5/2, питание, развоз, оформление ТК РФ.