Менеджер в ресторан «BEEFSTROGANOFF GRILL”

Привет! Мы — «BEEFSTROGANOFF GRILL», и нам уже 12 лет!

Мы гордимся своим названием, любим гостей и обожаем вкусную еду. У нас — самый большой выбор стейков в Екатеринбурге, авторские блюда, оригинальные десерты, более 120 вин в карте, натуральные лимонады и фирменные чаи.

Твоя миссия, если решишь ее принять:

• Организовывать работу команды зала и следить за качеством сервиса;
• Управлять продажами и выручкой в течение смены;
• Контролировать подачу блюд — ты последний, кто проверяет их перед гостем;
• Общаться с посетителями, собирать обратную связь и делать их вечер идеальным;
• Проводить обучение и тренинги для официантов;
• Заботиться о мелочах: от заявок на инвентарь до настроения команды.

Что мы ждем ?

• Опыт работы управляющим или менеджером в ресторане от 1 года;
• Умение вдохновлять команду и держать высокие стандарты;
• Готовность работать в динамике — смены по 14 часов на ногах;
• Навык проведения планерок и обучения персонала;
• Знание вин — будет большим плюсом и повысит доход.

Что вы получишь у нас?

• Конкурентная зарплата (обсуждается индивидуально);
• График 2/2 (с 10:00 до 00:00, пт/сб — до 02:00);
• Винная школа — станешь экспертом уровня сомелье;
• Такси домой после поздних смен — заботимся о комфорте;
• Возможность карьерного роста до управляющего;
• Медосмотр за наш счет;
• Питание по себестоимости — вкуснейшие блюда почти даром;
• Финансируем и проводим обучение — курсы, тренинги.

Выбери удобный способ связи и отправляй свое резюме!