Заведующий столовой

Дата размещения вакансии: 21.05.2025
Работодатель: Ресторантс Групп
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Воронеж
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищете стабильную работу? Присоединяйтесь к нашей команде!

Ищем энергичного и ответственного Заведующего Столовой для организации работы нашей корпоративной столовой. Если вы любите порядок, знаете толк в организации питания и готовы взять на себя ответственность за качество и безопасность продукции – эта вакансия для вас!

Что вам предстоит:

Обеспечение безопасности: Соблюдение и контроль исполнения требований ХАССП, ведение программы производственного контроля.
Контроль качества: Обеспечение высокого качества выпускаемой продукции.
Документация: Ведение всей необходимой технологической и нормативной документации (журналы входящего сырья, бракеражный, здоровья, учета мед. книжек, журналы охраны труда и ПБ и др.).
Кассовая дисциплина: Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины.
Инвентаризация: Проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ и составление отчетов по ее результатам.
Сохранность: Контроль над сохранностью ТМЦ.
Обучение: Проведение обучения для сотрудников столовой.
Инструкции: Разработка рабочих инструкций для персонала.

Что мы ожидаем от вас:

Опыт работы: Опыт работы на пищевом производстве.
Знания: Отличное знание санитарных норм и правил.
Личные качества: Ответственность, внимательность, организаторские способности, коммуникабельность.
Наличие: Обязательно наличие действующей медицинской книжки.
Что мы предлагаем:

Стабильную работу: График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.
Официальное трудоустройство: Оформление по ТК РФ.
Стабильную заработную плату: от 70000 рублей на руки.

Столовая находится на территории распределительного центра X5 (пос.Айдарово), доставка ( а так же развоз) корпоративным транспортом осуществляется из всех точек города!