Менеджер ресторана

Обязанности:

• Обеспечение качественного обслуживания гостей.
• Контроль санитарного и техническое состояния зала.
• Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана к работе с учетом формата мероприятия.
• Расчет гостей.
• Участие в обучении персонала.

Требования:

• Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане.
• Опыт работы в отеле будет являться преимуществом.

• Знание Стандартов обслуживания.

• Знание порядка ведения кассовых операций.
• Владение необходимыми сведениями о винах, напитках, предлагаемых блюдах.

Условия:

• стабильная заработная плата (оклад) + бонусная (комиссионная) система оплата от продаж
• бесплатное питание
• сменный график работы (2/2)